Tullibardine Distillery
- Details
- Erstellt am Montag, 14. Januar 2013 23:18
- Geschrieben von Heike
Bildquelle: Copyright by Undiscovered Scotland
Gründung: 1949 durch Delmè Evany
Aktueller Besitzer: Privates Konsortium (Gary Grant, David Myles, John Black und Alan Roberts)
Status: aktiv/ produziert
Kapazität: 2 Washstills und 2 Spiritstills
Wasserquelle: Quelle in den Ochil Hills
Produktion pro Jahr: 2.000.000 Liter
Abfüllungen:
Tullibardine 1993 Sherry
Tullibardine 1993 Port
Tullibardine 1992
Unabhängige Abfüller:
Cadenhead's, Signatory
Geschichte:
Die Tullibardine Distillery liegt in der Nähe von Gleneagles, dem weltberühmten Hotel mit den Golfplätzen. Im gleichen Dorf Blackford wird ebenso das bekannte Highland Springs Mineralwasser gefördert. Aus den Hügeln der Ochil Hills kommt das Wasser für die Destillerie bzw. der vorausgehenden Brauerei.
Die Tullibardine Distillery wurde erst 1949 durch Delme Evans eröffnet, der auch der Architekt von den Glenallachie Distillery und Jura Distillery war. Er erwarb die einstige Brauerei 1947 und baute sie zur Brennerei um. Im Jahre 1488 wurde dort Bier zur Krönung des King Jacob IV gebraut.
Daher heißt der Shop "Café 1488" und die Destillerie liegt genau an jenem Platz, an dem seinerzeit die Brauerei stand. Seit dem 12. Jh. wurde dort Bier gebraut und die gleiche Wasserquelle genutzt. Die Brauerei war die erste in ganz Schottland überhaupt.
1953 musste Evans aus Gesundheitsgründen zwangsweise die Destillerie an Brodie Hepburn verkaufen. 1971 wurde die Destillerie an Invergordons Destillers weiterverkauft. Der neue Besitzer erweiterte die Anlage von 2 auf 4 Brennblasen.
In den Jahren 1991-94 befand sich die Destillerie in der Phase der feindlichen Übernahmeschlacht. White & Mackay bzw. dessen Mutter American Brands kauften den Laden und ließen ihn wie auch andere gekaufte Destillerien schließen.
Im Jahre 2003, als Delme Evans starb, wechselte die Destillerie zum letzten Mal den Besitzer und im Dezember nach 9 Jahren Unterbrechung wurden wieder die Kessel in Betrieb genommen. Dieses Mal ging die Destillerie an 4 Whisky-Liebhaber, die die Firma kauften. Gut ein Jahr später wurde der Shop eröffnet und auch die Destillerie kann seit dieser Zeit besichtigt werden.
Tourbeschreibung/ Besonderheiten:
Die
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Adresse |
Koordinaten |
Öffnungszeiten |
Diashow |
Detail |
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an der B8081
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N 56°15'27.86" |
ganzjährig
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