St Andrews Farmhouse Cheese Company

Details

Eine der Käsespezialitäten der Region ist der „Anster" – und eben dieser Käse wird hier nach einem traditionellen Rezept durch Jane Stewart gefertigt, die hierfür die Milch nutzt, die die Kühe ihres Mannes Robert auf der nahen Farm produzieren.

Bei den Kühen handelt es sich übrigens um eine deutsche Rasse, denn es sind Holstein-Friesen, die Robert selber züchtet.

Der Besucher kann hautnah erleben, wie dieser würzige Käse mit krümeliger Konsistenz hergestellt wird.

Anschließend bietet das hauseigene Café gute Kuchen und auch den Käse kann man hier kaufen. Aber es werden hier nicht nur eigene Produkte vertrieben, sondern man hat auch eine große Auswahl an lokalen Kunstartikeln und Lebensmitteln wie z.B. Marmeladen.

Adresse

Koordinaten

Öffnungszeiten

Diashow

Detail

Falside Farm
Pittenweem
KY10 2RT

+44 1333 312580

 www

N 56°14'17.54"
56.238205

W 2°44'18.44"
-2.738456

April-Okt.
Mo.-Sa. 9.30-16.30 Uhr
So. 11.00-16.30 Uhr

Nov.-März
Mo.-Sa. 10.00-16.00 Uhr
So. 11.00-16.00 Uhr

Eintritt frei!

01-Parkplatz 09-Shop 10-Restaurant
   
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